Élelmiszeripari minőségű alumíniumfólia tartályok: ötvözet, mérő és megfelelőségi útmutató

A vevő elküld egy specifikációs lapot, amelyen ez áll: élelmiszer minőségű alufólia tartályok , 1400 ml, 0,07 mm", és három árajánlatot kap vissza. Az árak közel ötödével térnek el egymástól, és csak egy szállító mellékel migrációs vizsgálati jegyzőkönyvet a mintákhoz. Az idézet nem az érdekes rész; a hiányzó papírok az.

Íme, először a következtetés: az "élelmiszer-minőség" egy ellenőrzött láncot ír le, nem egy fémet. Az ötvözet jelölésétől és temperálásától kezdve, az alapnál és a peremen lévő kész mérőeszközön át, az élelmiszerekkel érintkező dokumentumcsomagon keresztül, és azzal ér véget, hogy a tálca ténylegesen hogyan viselkedik a konyhai hőmérsékleten és terhelésen. Az alábbi szakaszok a lánc minden egyes láncszemét tartalmazzák, és bemutatják, mit kell ellenőrizni az aláírás előtt.

Mit takar valójában az "élelmiszer-minőség".

A tartályfóliát általában 8011, 3003 vagy 3004 ötvözetből hengerelik. Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő jogszabályok nem egyszerűen engedélyezik az „alumíniumot”; korlátozza, hogy mennyi alumínium és az egyes ötvözőelemek mennyisége kerülhet be az élelmiszerbe. Az EU-ban ezek a határértékek az 1935/2004/EK rendelet és a 2023/2006 GMP rendelet hatálya alá tartoznak, az ötvözet összetételét az EN 601 szabályozza. Az Egyesült Államokban a keret az FDA 21 CFR Parts 174–178; Kínában GB 4806,9. Egy szállító, aki nem tudja megnevezni az ötvözetet, arra kéri Önt, hogy fogadjon el egy ismeretlent.

Három fizikai részlet következik. Először a temperálás: az O-temper csík könnyen formálódik, de behorpad, míg a H22 merevebb tálcát ad, amelyet óvatosan kell kialakítani, különben a saroksugárnál elszakad. Második mérőműszer: a tartályfólia általában 0,05 mm és 0,12 mm között van, és a szám a formázás utáni mérőszám számít, nem pedig a tekercs címkéjére nyomtatott mérőszám. Harmadik felület: a gördülő kenőanyagot el kell távolítani, és egy sima tálcát nem kell lakkozni, mert az alumínium saját passzív oxidréteget épít fel – a bevonatos vagy nyomtatott tálcának viszont saját nyilatkozata szükséges.

Mérő, perem és fal: ahol a tálca megkeresi az árát

A kialakított tálca nem egyenletes. Az alap megőrzi vastagságának nagy részét, a fal a fém húzásával elvékonyodik, a perem pedig merev gyűrűvé gördül vissza magára. Ez az a rész, amelyet a kezed megfog, és ez az első hely, ahol egy olcsó tálca meghibásodik: az alágöngyölt perem meghajlik, amikor egy teli tálcát egy kézzel felemelnek, és a sarokban, ahol a fal találkozik az alappal, egy vékony szelvény hasad.

Ebből két gyakorlati következmény következik. A nagyjából 8–12°-os kúpos tálcák tisztán eltávolíthatók az automata töltősoron; túl kevés, és elakadnak, túl sok, és a köteg inog. A mérőeszköznek is követnie kell a terhelést: egy 700 g-os meleg előételhez és egy 200 g-os hideg salátához nem kell ugyanaz a csík, és mindenhol 0,10 mm-ért fizetni olyan pazarló, mintha 0,05 mm-t mártás alá használnánk.

1400 ml-es hosszúkás alumíniumfólia tartály IK350 350×133 mm-es, 1400 ml-es hosszúkás tálca, 16,5 g tömegű, egymásra rakható kivitelben; hasonlítsa össze a használható térfogatot és falmélységet a hasonló kapacitású formátumokkal. Termék megtekintése →

Erre a geometriára épített formátumok, mint pl élelmiszer minőségű alufólia tálcák , megérdemlik az egymás melletti összehasonlítást azonos névleges kapacitás mellett, mert a mélyebb fal és a laposabb aljzat érezhetően eltolja a használható térfogatot.

A formátum és a kapacitás illeszkedése a szolgáltatási feltételekhez

A terméknéven szereplő kapacitás névleges érték, általában színültig mérve. A színültig töltő konyha kap egy tálcát, amely szállítás közben szivárog. Tervezze meg, hogy a névleges térfogat durván 80–85%-ára töltse fel, ami egy 1400 ml-es hosszúkás anyagot 1150–1200 ml-es munkamennyiséggé változtat – ez körülbelül egy bőséges, mártással ellátott forró főzet.

A forma legalább annyira számít, mint a térfogat. A hosszúkás tálcák hatékonyan egymásra rakódnak a szállítótáskákban és az öltöny előételekben, külön alkatrészekkel; a kerek tárolóedények jobban kezelik a leveseket és a rizst, mert nincs hosszú, lapos fal, amelyet meghajlíthatna; A rekeszes tálcák külön csomagolás nélkül tartják külön a fehérjét, a keményítőt és a zöldségeket. A nagy mennyiségű pörkölésnél a mély gőzölős serpenyők és a nagy, ovális tálalótálcák veszik át a helyüket, és a mérőműszer a töltéssel együtt emelkedik.

Hosszúkás 4 rekeszes alumínium fóliatálca 227-4 880 ml-es, 227×179 mm-es, négyrekeszes fóliatálca, amely az ételeket elkülönítve tartja svédasztalos vagy kiszállításkor; újrahasznosítható és sütőben történő újramelegítésre alkalmas. Termék megtekintése →

Hő, hideg és savasság: reális felhasználási korlátok

Az alumínium gyorsan vezeti a hőt, ezért a fóliatálca gyorsabban melegíti fel az ételt, mint a műanyag, és ezért érzi otthon magát a légkeveréses sütőben. A 200-250 °C-on üzemelő sütők kényelmesen elhelyezkednek a fém munkatartományán belül – az alumínium olvadáspontja 660 °C körül van –, de nyílt láng fölé, indukciós főzőlapra vagy kontaktrácsra nem tartozik fóliatartály, ahol fűtőtesthez zúzható.

A fagyasztás egyszerű: a fólia –20 °C-on képlékeny marad, és blokkolja a fényt, a nedvességet és az oxigént. A mikrohullámú sütő több gondozást igényel. A háztartási mikrohullámú sütőben egy sekély tálca általában viselkedik, de a vékony peremek, az éles sarkok és az üreg falát érintő bármilyen fólia ívessé válhat. A mikrohullámú sütőben használatos menük esetén dekantálja az ételt, vagy adjon meg egy olyan edényt, amelyet az adott felhasználásra teszteltek, ahelyett, hogy feltételezné, hogy minden tálca megfelelő.

A savasság a másik határ. A paradicsom, a citrusfélék, az ecetes öntetek és a sóoldat agresszívek a csupasz alumíniummal szemben hosszú érintkezés során, és a gödrösödés sötét foltok és fémes íz formájában jelenik meg. A rövid tartás – egy szolgáltatási időszak, egy szállítási időszak – általában rendben van; a többnapos tárolás bevonat nélküli tálcában nem a megfelelő alkalmazás.

Rendezés: tűréshatárok és a visszautasításokat megakadályozó ellenőrzések

A legtöbb konténerpanasz olyan specifikációra vezethető vissza, amelyet soha nem írtak le. Tegye fel ezt a hat pontot a beszerzési rendelésre, és hagyjon jóvá ezekhez a mintákat:

1. Ötvözet, edzettség és mérő, a tűréssáv külön az alapra és a felnire van megadva.
2. A peremnél mért méretek, plusz a halmozási magasság és a kihúzási erő.
3. A keréktárcsa integritása: szemrevételezéses repedések ellenőrzése és vízszivárgási teszt az egyes tételekből származó mintákon.
4. Hőmérséklet-teljesítmény írásban bejelentett, és a sütőben, fagyasztóban vagy mikrohullámú sütőben történő használathoz igazítva.
5. Élelmiszerrel érintkező dokumentumok tételenként, egyetlen három évvel ezelőtti igazolás sem.
6. A kartondobozok száma, a nyomószilárdság és a raklapminta, különösen tengeri fuvarozáshoz.

Futtassa az első cikk szerinti jóváhagyást a gyártási szerszámokon, nem pedig egy kézzel készített mintán, majd tartson meg egy megőrzött mintát szállítmányonként. Ha egy későbbi tétel vékonyabbnak érzi magát a kezében, akkor szüksége lesz a hivatkozásra. A vevők összehasonlítják a beszállítókat eldobható alumínium fólia tartályok általában a döntő különbséget az adott dokumentumfájlban találja meg, nem pedig az egységárban.

Ahol Aikang ül a konténeres ellátási láncban

A Ningbo Aikang Alumíniumfólia Technology Co., Ltd. a Ningbo állambeli Haishu kerületben található, amely Kína egyik legfontosabb kikötővárosa. A vállalat elkötelezett a környezetkímélő, eldobható alumíniumfólia termékek tervezése, fejlesztése és gyártása mellett, valamint praktikus és korszerű csomagolási megoldások nyújtása mellett, hogy megfeleljen a piac dinamikus változásainak. A fő termékek repülési alumíniumfóliás tartályokból, grillserpenyőkből, pulyka serpenyőkből, alumínium cipósütőkből és más különféle alumíniumfóliás edényekből állnak. Ezen túlmenően a cég számos automatikus gyártósort és öntőformát fejlesztett ki, hogy teljes mértékben biztosítsa a termékek minőségét és sokszínűségét. Professzionális tervezéssel, fejlett gyártóberendezésekkel és formákkal, minősített termékekkel, valamint elkötelezett értékesítési és szervizcsapattal felszerelve, az Aikang a legkiválóbb kínai vállalattá minősítette magát.

A kész konténerek és az azokat készítő gépek kombinációja szokatlan, és két különböző vásárló számára hasznos. A forgalmazó vagy vendéglátó csoport formátum, szelvény és dokumentáció szerint rendeli meg a tálcákat; kapacitásépítő konverter rendeli a tálcák mögé az alakító, adagoló, halmozó és hulladékkezelő berendezéseket, amelyek egy helyen tartják a szerszámismeretet és a folyamatirányítást.

Komplett alumínium fólia konténer gyártósor Kulcsrakész termékcsalád házon belüli alakító kapacitást kereső konverterek számára, integrálva az adagolást, az alakítást, a halmozást, a hulladékkezelést és a csomagolást 80 vagy 200 tonnás préselési lehetőségekkel. Termék megtekintése →

A vállalat az "őszinteség és tisztesség" elvét alkalmazza és fogja tartani, hogy a legjobb termékeket és szolgáltatásokat nyújtsa ügyfeleinek itthon és külföldön, és végül kettős nyerő helyzetet teremtsen. Várom látogatását és együttműködését tisztelt cégével.

Gyakran Ismételt Kérdések